على أي شخص سيلتقي بالإمبراطور، أن يمضغ القرنفل لضمان أن تكون أنفاسه منعشة هكذا كانت الحياة فى الصين فى العام 200 قبل الميلاد، بعدما أحضر مبعوثون من جزيرة جاوة الأندونيسية القرنفل إلى بلاط سلالة هان الصينية الحاكمة.
فوائد القرنفل الصحية :
1- مثالي لعلاج ألم الأسنان ويعتبر مخدراً موضعياً
حيث يتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا التي تعمل على تعزيز صحة الفم و التخلص من رائحة الفم الكريهة، والوقاية من أمراض اللثة وبكتيريا الفم
2- يحسّن عمل الكبد
في دراسة أجراها قسم علوم التغذية في القاهرة، أظهرت أن مادة الأوجينول الموجودة في زيت القرنفل تحسّن من وظائف الكبد
3- يقي من تجلط الدم
يحتوي القرنفل على فيتامين K الضروري لتعديل تخثر الدم. وهو مفيد للأشخاص المعرضين للنزيف بسبب نقص فيتامين K. ومع ذلك، يجب توخي الحذر واستشارة الطبيب، لأنه قد يتعارض مع العلاج بالأدوية الكيميائية التي توصف لتنظم تخثر الدم.
5- تنظيم نسبة السكر في الدم
في دراسة أُجريت في العام 2006، تناول خلالها عدد من مرضى السكري كمية محددة من القرنفـل يومياً لمدة 30 يوماً. توصل الباحثون إلى أن تناول كمية قليلة من القرنفـل، تقلل من عوامل خطر مرض السكري.وفي دراسة أخرى للمركز الدولي للعلوم الكيميائية والبيولوجية في جامعة كاراتشي في باكستان، وجدت أن القرنفـل لم ينظم السكر في الدم فحسب، بل حسن من عمل الخلايا التي تنتج الإنسولين في الجسم.
6- يعتبر القرنفـل من أفضل العلاجات الطبيعية لتقوية جهاز المناعة. فهو ، قادر على زيادة كمية خلايا الدم البيضاء في الجسم، وبالتالي محاربة الأمراض.
7- توصلت دراسة أجراها قسم الأدوية في كلية الطب في جامعة لاغوس، إلى أن خلاصة القرنفل تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، لأنه يعزز إفراز الإنزيمات الضرورية لعملية الهضم. كما أنه يساعد في علاج قرحة المعدة وله الفاعلية نفسها والمشابهة لعدد من الأدوية الكيميائية.
8- يطرد الغازات ويعالج الغثيان. كما أنه غني بالألياف، ويمنع الإمساك
9- إزالة الألم والالتهابات في الجسم
الدراسة نفسها التي أجراها قسم علوم التغذية في القاهرة، أثبتت أن مادة الأوجينول توفر للقرنفل خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات. من الممكن الاستفادة من القرنفل كدواء لعلاج الصداع
10- جيد للعظام والمفاصل
بفضل عناصر الفلافونويد والمنغنيزيوم والأوجينول ، فإنه مفيد للعظام والمفاصل. تعمل هذه المواد على زيادة كثافة العظام وتأمين المعادن الصحية للجسم.
11- محاربة السمنة
في دراسة أجراها علماء على الفئران، وجد الباحثون أن مستخلص القرنفـل يقلل من الإصابة بالسمنة الناتجة عن اتباع نظام غذائي عالي الدهون وكان لدى الفئران التي تلقت مستخلص القرنفل وزن أقل ودهون أقل في البطن، ودهون كبد أقل
12-مفيد للقلب والاوعية الدموية
حيث يعمل على تحفيز نشاط التمثيل الغذائي وتنظيم درجة حرارة الجسم. يمكن للقرنفـل تنقية الدم لإحتوائه على مضادات الأكسدة، إضافة الى تقليل مستوى الكوليسترول الضار، ونسبة الدهون الثلاثية (أحد أنواع الدهون الموجودة في الدم) في الجسم.
13- تعزيز صحة الجهاز التنفسي
حيث يساعد فى الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي، والتخفيف من أعراضها والوقاية من نزلات البرد، والإنفلونزا، والسعال، والزكام، والربو والوقاية من التهابات القصبة الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية و طرد البلغم والتخلص منه سريعًا.
14- يمكن أن يكون زيت القرنفـل علاجًا فعالًا لحب الشباب، إذ أن الأوجينول يثبت نشاط بكتيريا حب الشباب، ويقلل من الاستجابة الالتهابية
15-وجدت دراسة لعلماء جامعة كابيتال الطبية في بيجينغ، وجامعة بيتسبرغ ومعهد روزويل بارك للسرطان وجامعة مينيسوتا، أن خلاصة القرنفـل يساعد على الحد من نمو السرطان، ويقضي على الخلايا السرطانية بأشكالها المتعددة، تحديداً سرطان الثدي والمبيض والرئتين، وغيرها من السرطانات في مراحلها الأولى، بفضل مادة الأوجينول التي يحتوي عليها ومن خصائصها أنها مضادة للسرطان.
الاثار الجانبية للقرنفل واضراره عند الافراط فى تناوله :
1- يمكن أن يتحسس بعض الأشخاص من القرنفـل أو منتوجاته، وهو ما قد يتسبب لهم في ردود فعل تحسسية(الطفح الجلدي والحكة- السعال وصعوبة في التنفس- ضيق في الحلق أو صعوبة في البلع- فقدان الوعي)
2-الاستهلاك المفرط للقرنفـل يمكن أن يؤثر في وظائف العديد من الأعضاء في الجسم، كتلف الكبد والكلي والغيبوبة
3- يُنصح بعدم الحصول على القرنفـل في حالة تناول أدوية مثل مضادات التخثر، أو مضادات الاكتئاب أو مثبطات امتصاص السيروتونين. وينبغي استشارة الطبيب في حالة المعاناة من مرض معين قبل استخدام منتجات القرنفل أو تناوله
4- عدم تناول القرنفل في حالة المعاناة من اضطرابات النزيف والتوقف عن تناول القرنفل في حالة الخضوع لجراحة لتفادي زيادة النزيف.
5- يمكن أن تكون زيوت القرنفل سامة للأطفال والتقليل عموما من استخدامه لاطفال
لذا يجب تناوله بإعتدال وعدم الافراط فى استخدامه (الاعتدال علاج والجشع مرض)
ولو استفدتي من المعلومات ماتوقفيش الموضوع عندك وساعدينا في نشر المحتوى الهادف
#بندورا_فودز مذاق وأمان
وللمزيد من المعلومات والنصائح قم بزيارة مدونتنا
ولتجربة القرنفل خاصتنا قم بزيارة موقعنا